Bundan doksan beş yıl önce Antepte
Ne vardı, ilk önce, Gazilik vardı
Herkes çok çalışkan, cana yakındı
Cimrinin, tembelin yeri hep dardı
Bu gün bunu bilmeyen, kaç Antepli var?
Gaziantepliler, mert ve cömertti
Her zaman harika işler üretti
Bilmeyene neler neler öğretti
Her geçen gün başarıya şükretti
Bu gün buna uymayan, kaç Antepli var?
Okullarda öğretmenler ünlüydü
Öğrenciler çalışkandı güçlüydü
Bayramlarda tüm caddeler süslüydü
Şehre küsen semti, Şehreküstüydü
Bu gün kaç Antepli, küsene küsmez?
Bayram günü yuvarlama yenirdi
Keyif çoksa çiğköfte de yenirdi
İki de bir fındık fıstık yenirdi
Tepsi tepsi baklavalar yenirdi
Bu gün nohut, ciğer, ziyafet oldu.
Kavaklıkta sahre, başka güzeldi
Kebapları yapan, usta bir eldi
Kırkayakta dinlenmeler özeldi
Antep ağzı aman ne de güzeldi
Bu gün gönül kırmak, biraz çok oldu.
Abov yorum, kele bacım derlerdi
Pabuç koyduğum taya bak derlerdi
Tüm çocuklar annesini dinlerdi
Kahveciler çayı güzel demlerdi
Bu gün çay ikramı, büyük cömertlik.
Olumsuz kişiye, yuka denirdi
Eli sıkılara, mıhrız denirdi
Ninelere Ayuş, Hattuç denirdi
Yemek yoksa simit aşı yenirdi
Bu gün hatır sormak, biraz zor oldu.
Sinemalar birbirinden güzeldi
Tüm tatlılar birbirinden özeldi
Her ustanın eli, mahir bir eldi
Antepi her gören, bir daha geldi
Bu gün tekrar gelen, ne kadar arttı?
Bayramları coşku ile kutlardık
Yirmi Üç Nisanda, çocuk olurduk
Okullarda başarıyla okurduk
Mutluluğu paylaşmada bulurduk
Bu gün eğitimde, nerelerdeyiz?
Erol Güngör (23.4.2016)
Not: Gaziantepe Gazilik verildiği 8.2.1921
Tarihinden bugüne kadar 95 yıl geçti.
23 Nisan Bayramınızın 96ıncı yıldönümü
Hepinize kutlu olsun. Kalın sağlıcakla.
