1. HABERLER

  2. GÜNCEL

  3. 3 tonluk aşure
3 tonluk aşure

3 tonluk aşure

Büyükşehir Belediyesi ile Gaziantep Gastronomi ve Turizm Derneği tarafından '21 Eylül Dünya Barış Günü' nedeniyle, Guinness Rekorlar Kitabı'na girmesi için tek kazanda 3 ton 192 kilo aşure pişirildi.

A+A-

Çeşitli ülke ve komşu illerden de gönderilen malzemelerle yapılan aşure için Almanya Başbakanı Angela Merkel, ceviz gönderdi.  Büyükelçi Martin Erdmann cevizi aşure kazanının içerisine kendi elleriyle attı.

KİMLER KATILDI?

Festival Park'ta yapılan törene AK Parti Gaziantep Milletvekili Mehmet Erdoğan, Almanya Büyükelçisi Martin Erdmann, Kongo Büyükelçisi Marcel Mulumba Tshıdımba, Sri Lanka Büyükelçisi Amza Pakeer Mohidden, Vatikan 1'inci Müsteşarı Agelo Accattıno, Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, Gastronomi ve Turizm Derneği Başkanı Songül Toprak Alisinoğlu ve Prof. Dr. Orhan Kural katıldı.

VİNÇLE KALDIRILDI

27 aşçının 24 saatte yaptığı aşure, tenceresi vinç yardımıyla kaldırılarak şahitler huzurunda tartıldı. Tencereyle 3 ton 584 kilo gelen, 392 kilo olan tencere ağırlığı düşüldüğünde 3 ton 192 kilo ağırlığa sahip olan aşure için Guinness Rekorlar Kitabı'na başvuru yapıldı.

ŞAHİN:BARIŞ ŞEHRİYİZ

Törende konuşan Fatma Şahin, rekor denemesinin Dünya Barış Günü'nde Gaziantep'teki barış ortamını göstermek için yapıldığını belirterek şöyle dedi:"Bugün 21 Eylül Dünya Barış Günü, bugün burada bir Guinness denemesi yapıyoruz. Bu denemeyi aşureyle yapıyoruz, 'neden aşure, neden Gaziantep' diye bakacak olursak Gaziantep tescillenmiş mutfağı olan gastronomi şehri, kültür şehri ve bir barış şehri. Biz şu anda Arap, Türk, Kürt hepsi birlikte yaşayan ve bunu bütün dünyaya ensar- muhacir ilişkisiyle, 'Biz bunu başarıyoruz, siz de başarın' diyen bir barış şehriyiz. O yüzden biz bu denemeyi aşureyle yaptık" dedi.

REKOR BİZDE

Aşurenin sıradan bir tatlı olmadığını, içerisinde 27 çeşit malzeme bulunduğunu belirten Şahin, "Bu malzemelerin her biri dünyanın başka bir şehrinden geldi. Bu aşurenin içinde Almanya'nın cevizi var, Kahramanmaraş'ın cevizi var, Sri Lanka'nın pirinci var, Malatya'nın kayısısı var, Karadeniz'in fındığı var ve Gaziantep'in bütün baklagillerde en önde olduğumuz alan bütün baklagil çeşitlerimiz var. Tabii ki üzerinde ana vatan dediğimiz fıstıkla süslenmiş bir dünya haritası ve içerisinde narlarla döşenen Türkiye haritası ay yıldızla gösteren bir aşureyi birlikte başardık. İnşallah dünyada bir ilk bundan sonra aşureyi yapmak isteyenler bundan daha lezzetli ve 3 bin 200 kilodan daha fazla yapma iddiasıyla yola çıkmaları gerekiyor." diye konuştu.

ERDOĞAN:15 TEMMUZ ŞEHİTLERİNE ATFETTİK

AK Parti Gaziantep Milletvekili Mehmet Erdoğan ise, Gaziantep belediyesinin Guinness rekorlar kitabına bir barış dostluk sembolü ile gireceğni belirterek, 15 Temmuzda ülkemizin büyük bir darbe ve işgalden kurtulduğunu, bunu 15 Temmuz şehitlerimize atfettiklerini söyledi.

MERKEL CEVİZ GÖNDERDİ

Sahneye davet edilen misafirlerden Almanya Büyükelçisi Martin Erdmann Almanya'dan getirdiği cevizleri aşure tenceresinin içerisine atarak, "Bu cevizleri Angela Merkel gönderdi. Sizlere çok selamı var" dedi.

ONAYLANIRSA GUİNNESS REKORLAR KİTABINA GİRECEK

Suriyeli sığınmacılar, yuva ve yurtlarda kalan çocuklar ile huzurevindeki yaşlılara dağıtılacak olan aşurenin tadına bakıldı. Rekor denemesinin kayıtları ise onaylanması için İngiltere'ye gönderildi. 3 ton 192 kiloluk aşurenin rekor denemesi onaylanırsa Guinness Rekorlar Kitabı'na girecek.

ŞEHİTLER ANILDI

Rekor denemesinde şehitler de anıldı. Orhan Kural, Kurtuluş savaşında bebeği yerine topu tercih eden ve Şerife Anayı, Fatma Şahin de Nene Hatun'un kahramanlığını anlattı. 15 Temmuz şehitlerinin de unutulmadığı etkinlikte, pişirilen aşure festival alanına gelen vatandaşların yanısıra mülteci kamplarına Çocuk Esirgeme Kurumu yurtlarına, huzur evlerine dağıtıldı.

Etkinliğin sonunda Fatma Şahin aşureyi pişiren aşçılara madalya taktı. Meral KINACILAR

GALA'DA BULUŞTULAR

Bu arada ‘Dünyaya Barış Barışa Bereket’ sloganıyla gerçekleşecek olan “Aşure Festivali” öncesi gala yemeği düzenlendi.  Gaziantep Sanat Merkezi’nde gerçekleşen gala yemeğine, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, AK Parti Gaziantep Milletvekili Nejat Koçer, AK Parti Gaziantep İl Başkanı Eyüp Özkeçeci ve birçok ülkenin büyükelçisi katıldı.

AK Parti Gaziantep Milletvekili Nejat Koçer, barış yemeğinde aşurenin simge olarak seçilmesinin çok anlamlı olduğunu, barış kelimesinin önemli olduğunu fakat bu kelimenin bölgemiz açısından daha anlamlı bir hal aldığını, inşallah yarın yakılacak ateşle bir emek vermiş olacaklarını söyledi.  Meral KINACILAR

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.